ふるさと納税 その16~佐賀県吉野ヶ里町 赤鶏「みつせ鶏」もも切身定期便1.5kg×3回」~
節約志向プラスαです。
目次
赤鶏「みつせ鶏」もも切身(バラ凍結)1.5kg(300g×5袋)×3回定期便
冷凍300g☓5袋を月に1回送ってもらえます。
肉も小さく切り分けられており、買い物の手間と出費に加えて調理の手間や時間も省ける便利な返礼品です。
銘柄鶏「みつせ鶏」
はじめて経験する味覚です。
みつせ鶏は佐賀県の銘柄鶏※で、フランスの赤鶏をルーツとしております。
そのような系譜の鶏に工夫された飼料と長い飼育期間(一般的ブロイラー50日、みつせ鶏80日。メーカサイトより)を与えることでほどよい歯ごたえ、コクのある風味を実現したのだとか。
(メーカのページ:品質をつなぐ|チキンのインテグレーター|株式会社 ヨコオ)
※「銘柄鶏」は飼料や飼育方法を工夫したブランド鶏です。JASで定義されている「地鶏」とは違って厳密な条件はありません。
調理はいつも通り。冷蔵庫解凍して皿に開けてラップかけたものを電子レンジ500Wで6分間。見栄えも工夫も無いので写真無しです。
わたしの味覚と経験ではこの味を的確に知覚・表現することは出来ないのですが、しばらくの期間味わっていきたいと思います。
リンク
佐賀県吉野ヶ里町(よしのがりちょう)
佐賀県の東部に位置する町で、特別史跡である吉野ヶ里遺跡(よしのがりいせき)が有名です。
吉野ヶ里遺跡は総延長2.5kmの壕に囲まれた日本最大級の環濠集落跡(かんごうしゅうらくあと)で、発掘完了した箇所を整備して造った吉野ヶ里歴史公園には弥生時代当時の暮らしの風景が再現されているそうです。
(公式ページ:吉野ヶ里歴史公園)
~以下、ふるさと納税の記事~